にょきにょき

春の陽気にのせられて、先月ハーブの種を蒔きました。

イタリアンパセリにフェンネルにレモンバーム
ワイルドストロベリーにロケットにタラゴン


ロケット　　　　　　　　　　　　　　　　

にょきにょきっと芽が出たよ

種を蒔く喜びは
きれーな黄緑色の芽が、黒い土の中から
ちらっと見えたとき。


　
ロケットは成長が速いので　　　　　　　　イタリアンパセリはまだ、ちびっ子
もうこんなに凄いことに　　


　
揚げ茄子にごま味噌、ロケット乗せ　　　　　　ご飯に合いますわん


蒸しモヤシに鮭のムニエルロケット乗せ（鮭は食べやすくほぐしてしまった）
レモンで作ったポン酢風ドレッシング
これもね、ごはんに合いますわん



来月はバジルも蒔きます
わくわく



どこまでも続く
食いしん坊ばんざい

コメント 15

あら、うちもハーブを育てようかと画策中です・・・。
ちょっとこれから見に行ってきます～
by RADA (2008-04-26 14:38) 

バジルは虫ちゃんが、たくさん集結するよね～
by ｍａｒｏ (2008-04-26 17:10) 

私もロケットを育てたことがありますーー
オモシロイくらいわさわさ育つね☆


by ももこ (2008-04-26 19:16) 

かわいい芽が出たときうれしいよね(^_^)
でも毛虫が現れるとドッキリだよね。
茄子味噌がとってもおいしそー。
by ぽんこ (2008-04-26 21:52) 

私もやってみたい、けど虫はにがて～～＾＾：：：
by しげのん (2008-04-26 21:56) 

RADAさん
ハーブ、良いですよ〜。美味しいです！
大きなプランターで育てないと勿体なくて食べれなくなっちゃうので
大きいのでたっぷりがおすすめ♬


maroさん
うちはねえ、不思議に虫がつかないんですよ。
ロケットも虫食いなし。バジルも毎年豊作♪
でも、カモミールは駄目だったな…


ももこさん
そう、わっさわさ。見てると楽しくなってきちゃいます♪


ぽんこさん
毛虫はどっきりですねえ。でも家は幸い虫の発生率は低めです〜
茄子にお味噌は美味しいですよね。大好物です！


しげのんさん
家はマンションの３階なんだけど、虫はあんまり来ませんよ
香りの強いハーブなら大丈夫かも！ぜひトライしてみて下さい♪
by poyo (2008-04-26 23:08) 

ハーブは見た目もグリーンがきれいでいい感じですよね＾＾
私も、はじめてみようかな・・・＾＾
あと、ロケットとはどんな味なのかしら？？？
苦くない？？？
とってもおいしそう＾＾

by ひーkitchen (2008-04-27 20:23) 

どーも。食いしん坊の仲間です。
ハーブ、うまそー。
しかも新鮮だったら尚おいしーでしょうねぇ。
久々に、ガーデニングしてみよかな。
by aloeDog (2008-04-27 22:56) 

ひーkitchenさん
ロケットはぴりっと辛みがあるごま風味ですよ〜
だからご飯に合うんです♪
でも子供さんには辛いかなあ？


aloeDogさん
春は黄緑色の葉っぱに囲まれてご機嫌ですよ〜
食いしん坊なら、食べられるハーブは２度美味しいです。
是非〜
by poyo (2008-04-28 12:18) 

にょきにょきを観ると、自分まで元気になりますね。
by Nicoli♪ (2008-04-30 22:53) 

かわいくておいしくて、これ、サイコー♡
by きむたこ (2008-05-01 10:20) 

ロケットの味。。。わかりました＾＾
私もＧＷ中にプランターハーブ
やってみます
有難うございました＾＾
by ひーkitchen (2008-05-01 11:32) 

こんにちは＾＾
春になると、陽気もよいのでいろいろな植物を
育ててみたくなりますね。
ハーブはお料理に使えるので便利ですね。
我が家ではミントだけなので、他にも挑戦しようかしら？
お料理おいしそう～♪
by kemi (2008-05-03 13:45) 

ご無沙汰している間に、スキンがすっかりかわっていてびっくり！
すごくかわいい～♪
わたしもニョキニョキ好き！
by バニラ (2008-05-07 21:13) 

ご飯に合うおかずって良いよねって当たり前だ！

うちは今年は黒豆のみ捲きました〜。夏には枝豆ビールだ！！
by さぼてん (2008-05-13 11:24)